材料（5人分）

作り方

1. 1

   ジャガイモ、ニンジン、タマネギを一口大に切る。

2. 2

   鍋にバターを入れ、1を入れ炒める。

3. 3

   2に米、おたねにんじん、ニンニク、ブイヨン、生クリームを入れ、10分煮る。

4. 4

   3を少し冷まし、ミキサーにかける。

5. 5

   器に入れ、パクチーをのせる。