材料（5人分）

作り方

1. 1

   おたねにんじん、タマネギ、ニンニク、ショウガ、ネギ、干しシイタケを刻む。

2. 2

   鷹の爪の種を除き、刻む。

3. 3

   干し海老、干し貝柱、松の実を刻み、乾煎りする。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、（1）を炒める。

5. 5

   干しエノキ、鷹の爪、オイスターソース、砂糖、塩昆布、（3）を入れ煮込む。

6. 6

   冷蔵庫で3日間寝かせる。