「ウェスティンホテル東京 沼尻総料理長」考案のおたねにんじんを使った簡単レシピ☆おたねにんじんの苦みが味のアクセントに！
RECIPE
レシピ
おたねにんじんとリンゴのカレー
コツ・ポイント！
家庭で手軽に調理できる簡単アレンジレシピ。おたねにんじんのほどよい苦みがアクセントになり、ご飯がどんどん進む味付けです
材料（2人分）
| おたねにんじん（乾燥ひげ） | 5g |
|---|---|
| 紅玉リンゴ | 1個 |
| レトルトカレー | 2袋 |
作り方
1
りんごは皮をむき、一口大に切る
2
フライパンにカレーとおたねにんじんを入れ、1を加え、弱火で10分煮る
このレシピの生い立ち
会津産おたねにんじんの認知度向上と消費の拡大を図るため、「ウェスティンホテル東京 沼尻寿夫総料理長」に考案していただいたレシピです。
おたねにんじんは、清水薬草（有）、道の駅あいづ湯川・会津坂下、御薬園などで購入することができます
